Leelou Blogs

Tuesday, September 19, 2006

tom yum

aku bikin tomyam versi teh Irna plus modivikasi sendiri . Kalo summer cocok bgt ..seger..asem..pedess dan enakk.
bahan :
* setengah bungkus seafood campur(udang, cumi, Ikan )
* nanas
* zuccini
* rebung
* jamur
* bumbu tomyam pasta ( beli yg udah siap pake)
* daun jeruk
* serei di geprak
* bawang putih di geprak
* cabe merah diris
* jahe di geprak atau diiris.
* garam

*perasan air jeruk.

Cara :
* Potong- potong sayuran.
* tumis di panci bumbu tomyam dengan api kecil. tambahkan air, daun jeruk, jahe, serei, bawang putih,...masak sampe mendidih..masukkan ikan.....terakhir masukkan sayuran dan garam.
*Hidangkan diatas mangkuk daun bawang dan daun ketumbar (daku ga pake kelupaan)

No comments:

Post a Comment

Related Posts with Thumbnails