kerupuk pangsit sayur

bahan :

• 1 butir telur
• seperempat teh gula pasir
• garam
• 135 gram terigu
• 2 sdm minyak goreng
• 25 gram tepung kanji bubuk
• 25 gram bayam, direbus, diperas, diiris halus
• 2 sdm air

cara :

• kocok lepas telur, gula pasir, dan garam
• masukkan minyak. aduk rata. tambahkan bayam. aduk rata
• masukkan terigu, kanji, bawang putih dan campuran telur dan air sedikit demi sedikit.
• giling tipis adonan dengan gilingan mie. potong2 kotak ukuran 7x7 cm. gorengn dengan minyak panas sampai matang.
  
•