Quark & Sahne Torte

Resep torte atau cake nya bisa apa aja..
cuma topingnya yang ini rasanya enakk dan muarh meriah. Oiya ini aku dapat resep nya dari temen kursusku, dan kue yanga di foto ini juga bikinan temenku

Bahan :
2 gelas (400 ml) Sahne
150 gr gula tepung
Quark 500 gr
1 bks vanila
10 agartine (gelatin dari tumbuhan)
1 gelas susu atau 250 ml

Cara
1. Sahne, gula tepung, vanila di mixer 1-2 menit sampai terlihat kental
2. di tempat terpisah Quark di mixer 2-3 menit.
3. siapkan panci tambahkan susu dan gelatine di panaskan sampai kental.
4. Quark dan Sahne sambil di mixer masukkan gelatine sedikit demi sedikit sampai habis kira-kira 1-2 menit.
5. bagi beberapa bagian campuran sahne dan quark , tambahkan warna sesuai selera. kemudian tambahkan menggunakan sendok sedikit demi sedikit sampe selesei.
simpan di kulkas sekitar 2 jam.