Semur Iga Sapi

Bahan  rendaman 1 malam  :

1 kg iga sapi

5 sdm kecap manis

3 sdm saus tiram

5 sdm saus tomat

1 sdm saus pedas

garam

merica

Bahan pelengkap

2 buah bawang bombay

1 sdt butter

minyak goreng buat menumis

2 buah tomat dibelah-belah

cabe rawit atau cabe merah kalo pengen rasa pedas.

 Cara : 

• Daging yang udah di marinade, tambahkan air kemudian di preso kira-kira 20 menit. sisihkan
• tumis bawang bombay, kemudian masukkan daging (yang ada di dalam presto) tambahkan tomat dan cabe, masak sampe airnya menyusut.
• Hidangkan dengan nasi hangat