Tumis Rendang daging cincang Kacang Merah

Bahan 

•  150 gr daging sapi cincang
• 50 g kacang merah segar rebus
• 1 buah kentang, kupas, potong-potong
• 5 butir bawang merah , iris tipis,
• 2 buah cabai merah besar , iris tipis
• 1 lembar daun kunyit
• 4 sdm bumbu rendang siap pakai
• 250 ml santan kental
• 4 sdm minyak goreng untuk menumis
• 1 bungkus masako

Cara :

• Tumis bawang merah hingga harum
• Tambahkan cabai merah, daun kunyit, dan bumbu rendan, aduk rata.
• Masukkan daging cincang dan aduk hingga berubah warna.
• Tambahkan kacang merah, kentang dan santan
• Masak hingga menyusut.
• Angkat dan sajikan

Untuk 4-5 orang
source : bungkus Masako