tumis labu siam tauco

bahan :

* 1 buah labu
* 1 buah bawang bombay / bawang merah
* 2 buah bawang putih
* 1 buah cabe merah
* 1 buah tomat
* setengah sdm tauco
* 1 ruas lengkuas
* gula merah
* garam ( sdikit aja soalnya tauco udah asin)

cara :

* bersihkan labu, cuci bersih, iris-irs seukuran korek api, tambahkan garam, dan remas-remas dengan tangan agar meresap.
* tumis bawang sampe harum, masukkan lengkuas, cabe, tomat,tauco, garam, gula merah, sdikit air dan labu. aduk-aduk. tutup dan masak setengah matang atau sesuai selera