Leelou Blogs

Wednesday, April 04, 2007

tempe bacem

bahan :
  • 1 buah tempe dipotong-potong tebal kemudian disayat-sayat potongan tempe agar bumbu menyerap
  • santan cair 200 ml
  • 1 lembar salam
  • 1 kerat kelingking lengkuas yang udah di geprak
  • 1 gandum gula merah
  • garem secukupnya
  • setengah sdt asem
bumbu yang dihaluskan:
  • 2 buah bawang putih
  • 1 buah bawang merah
  • ketumbar
cara :
  • campur bumbu halus, santan, salam, lengkuas, garem, gula...aduk-aduk biar bumbunya kecampur
  • masukan tempe, kemudian rebus sampe air nya habis.
  • trus digoreng dalam minya yang panas
  • sajikan

No comments:

Post a Comment

Related Posts with Thumbnails