Orgasmic Chocolate Cake

Bahan:
250 g dark cooking chocolate, potong-potong
250 g mentega
6 butir kuning telur ayam
6 putih telur ayam
175 g gula pasir
50 g gula palem
50 g almond bubuk
3 sdm tepung terigu
Taburan:
1 sdm cokelat bubuk

Cara membuat:

• Siapkan loyang spring form 22 cm, semir mentega, taburi tepung terigu.
• Tim cokelat dan mentega hingga leleh.
• Kocok kuning telur dan gula hingga gula larut.
• Kocok putih telur hingga kaku.
• Aduk kuning telur kocok dengan cokelat leleh hingga rata.
• Tambahkan almond dan tepung terigu, aduk rata.
• Tuang ke dalam loyang, ratakan.
• Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga permukannya kering.
• Angkat, dinginkan. Lepaskan dari loyang.
• Taburi cokelat bubuk, sajikan.

Untuk 12 potong

source : Odilia Winneke-detikfood