Leelou Blogs

Monday, August 23, 2010

kue bawang


Hasil "Happy home baking part 3" bersama ibu-ibu Dresden kali ini bikin makanan favorit aku kue bawang.

Bahan : 
1 kg tepung terigu
50 gr mentega
150 gr bawang merah, dicincang
5 siung bawang putih
1 buah telur
garam
seledri diiris tipis
santan 1 gelas 

Cara :
1. Masukkan terigu dan mentega ke dalam wadah.
2. ditempat terpisah masukkan semua santan, garam, merica, telur, bawang merah, bawang putih, merica.
3. Campur bahan no 2  ke adonan tepung tepung sedikit demi sedikit biar adonan tepung tidak berbulir-bulir sampe kalis.
4. bagi adonana beberapa bagian, gilas tipis, kemudian gunting adonan berbentuk trapesium atau segitiga.
5 Goreng dengan api sedang.

source : mba Indri


No comments:

Post a Comment

Related Posts with Thumbnails