Lontong Sayur

Menu fav aku saat lebaran neh...tapi dah keburu kebelet jd sebelum lebaran akud ah bikin duluan...dan ini pake sayuran yang ada di kulkas aja. pake bumbu instan rasa opor ayam..hmm enak juga.
Bahan :
Bumbu opor instan
1  siungbawang merah diiris
2 siung bawang putih diiris
1 lembar daun salam
1 kerat lengkuas
1/4 sdt garam dan ketumbar
1 batang serai
sayuran : nangka, buncis, kol, daun singkong

cara :

tumis bawang sampe harum masukkan bumbu opor instan. tambahkan sisa bumbu , air dan nangka. setelah mendidih masukkan santan kocek-kocek biar ga pecah dan masukkan sisa sayuran.
hidangkan dengan lontong , kerupuk dan sambel.