Ikan Kembung Panggang

sodara-sodara wolaupun penampilannya kaya ikan asin, tapi percayalah ini ikan kembung yang aku panggang di atas wajan.

 

Ikan Kembung yang udah dicuci bersih  direndam dengan garam, bawang putih yang udah di haluskan, sedikit jahe powder dan kunyit powder.  Simpan selama 1 jam di dalam kulkas.

Habis itu panggang diatas wajan sampe kering.

Sirami ikan dengan sambel kecap..slurppp

selamat mencoba :)